Abnehmtipps – …bevorzugen Sie Vollkornprodukte
Wenn Sie erfolgreich abnehmen möchten, ist es unumgänglich, den täglichen Speiseplan Ihrer Zielsetzung anzupassen. Vollkornprodukte sind der Stützpfeiler einer gesunden und ausgewogenen Ernährung.
Und sie bieten darüber hinaus zahlreiche Vorteile gegenüber konventionellen Weißmehlprodukten. Diese Abnehmtipps sind der Schlüssel, um dauerhaft schlank zu bleiben.
Abnehmtipps für den Supermarkt
Ein Großteil der Nahrungsmittel, die über die Kassenbänder der Supermärkte laufen, sind aufgrund des hohen Nährstoffentzugs im Rahmen der industriellen Verarbeitung eher als Füllstoff, denn als Nahrung für den menschlichen Körper zu klassifizieren. Vor allem Getreideprodukte sind von dieser Entwicklung betroffen. Nach dem Verarbeitungsprozess enthält das Weißmehl, aus dem Brot, Nudeln und andere Teigwaren bestehen, lediglich konzentrierte Kohlenhydrate. Diese sind zwar imstande unseren Organismus mit Energie zu versorgen, jedoch fehlt es ihnen an den essenziellen Mikronährstoffen, wie Mineralien, Ballaststoffen und Spurenelementen, die unser Körper zum Funktionieren benötigt. Darüber hinaus verursacht der Konsum von Weißmehl einen hohen Insulinausstoß, was insbesondere dann problematisch wird, wenn Weißmehlprodukte – wie so oft – zusammen mit viel Fett konsumiert werden. In diesem Zusammenhang wirkt das Insulin als Schlüssel für die Fettzellen, sodass die in der Nahrung enthaltenen Fette umgehend im Fettgewebe eingelagert werden. Nicht zuletzt deshalb ist der Verzicht auf Weißmehlprodukte einer der effektivsten Abnehmtipps.
Vollkornprodukte regulieren den Appetit
Vollkornprodukte hingegen lösen einen deutlich geringeren Anstieg des Insulinspiegels aus, was für eine relativ konstante Blutzuckerkonzentration sorgt und zudem die Sättigung fördert. Der Sättigungseffekt hilft insbesondere im Rahmen einer stark kalorienreduzierten Diät das Hungerempfinden weitestgehend auszuschalten, sodass es leichter fällt, diese Ernährungsweise über einen längeren Zeitraum beizubehalten. Ein besonders interessanter Aspekt ist weiterhin, dass sich der hohe Anteil an Ballaststoffen positiv auf die Verdauung auswirkt und für eine natürliche Regulierung des Appetits sorgt. Darüber hinaus kennzeichnen sich Lebensmittel auf Vollkornbasis durch ihre, im Vergleich zu Weißmehlprodukten, geringere Energiedichte, sodass bei gleichbleibender Menge, insgesamt weniger Kalorien aufgenommen werden.
Vorsicht vor Mogelpackungen
Allerdings ist hinsichtlich vieler Vollkornprodukte Vorsicht geboten, da zahlreiche Hersteller versuchen, Sie mittels Farbstoffen hinters Licht zu führen. Folglich sollten Sie insbesondere die Etiketten von Backwaren auf die Bezeichnung „Zuckerkulör“ oder „E 150a“ untersuchen. In den meisten Fällen handelt es sich um Ware, die entgegen dem Anschein, nur über einen geringen Vollkornanteil verfügt. Zwar bietet der Verzehr von Vollkornprodukten zahlreiche Vorteile, jedoch ist die konsequente Umsetzung dieses Abnehmtipps auch mit Mehrkosten verbunden, die nicht außer Acht gelassen werden dürfen. Ungeachtet dieser Tatsache trägt der Konsum von Vollkornprodukten nicht nur zum erfolgreichen Fettabbau bei, sondern steigert die allgemeine Lebensqualität.